I CONTADINI

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  • I CONTADINI - CIPOLLE ROSSE ESSICCATE AL MOSTO COTTO D'UVA

    I CONTADINI – CIPOLLE ROSSE ESSICCATE AL MOSTO COTTO D’UVA

    8,30

    I CONTADINI – CIPOLLE ROSSE ESSICCATE AL MOSTO COTTO D’UVA

    230 gr

    COD: 93899 Categorie: , , ,
    8,30

    Le cipolle sono coltivate in campo aperto da febbraio e vengono raccolte a mano a giugno, quando sono completamente mature. Sono di una varietà molto dolce e dal gusto inconfondibile. Ogni cipolla...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI CARCIOFI

    I CONTADINI – PATÈ DI CARCIOFI

    6,10

    I CONTADINI – PATÈ DI CARCIOFI

    230 gr

    COD: 93988 Categorie: , , ,
    6,10

    Il Violetto è una varietà autoctona di carciofo molto speciale. Il nome deriva dalla particolare colorazione porpora che assume il carciofo verso la maturazione. Lo coltiviamo a partire dal mese di...

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  • I CONTADINI - GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    I CONTADINI – PUNTARELLE ALLA CRUDAIOLA

    8,80

    I CONTADINI – PUNTARELLE ALLA CRUDAIOLA

    520 gr

    COD: 93991 Categorie: , , ,
    8,80

    Le “Puntarelle” sono il cuore della CICORIA CATALOGNA, un’ insalata tipica del nostro territorio. Facciamo la semina a Ottobre e raccogliamo l’ortaggio tra Gennaio e Febbraio. Le nostre Donne...

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  • I CONTADINI - GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    I CONTADINI – CARPACCIO DI FINOCCHIO ALLA CRUDAIOLA – GRANDE

    19,90

    I CONTADINI – CARPACCIO DI FINOCCHIO ALLA CRUDAIOLA – GRANDE

    1600 gr

    COD: 93994 Categorie: , , ,
    19,90

    Una pianta dalle note proprietà digestive e carminative ricca di olii essenziali e di flavonoidi, il finocchio, viene piantato nel mese di settembre e raccolto a mano a partire dal mese di Febbraio...

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  • I CONTADINI - GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    I CONTADINI – CARCIOFINI ALLA CRUDAIOLA – GRANDE

    39,50

    I CONTADINI – CARCIOFINI ALLA CRUDAIOLA – GRANDE

    1600 gr

    COD: 93942 Categorie: , , ,
    39,50

     La sua lavorazione avviene entro le otto ore dal fresco. È molto tenero, viene appena defogliato e tornito manualmente con un coltellino. Subito dopo viene invasato in olio extravergine di oliva....

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  • I CONTADINI - GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    I CONTADINI – GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    6,00

    I CONTADINI – GRANDE ANTIPASTO DEL SALENTO

    230 gr

    COD: 93904 Categorie: , , ,
    6,00

    Il Grande Antipasto del Salento è una ricca selezione di deliziosi ortaggi essiccati in questo meraviglioso lembo di terra situato tra due mari e baciato dai caldi raggi del sole per molti mesi...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL POMODORO E BASILICO

    3,90

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL POMODORO E BASILICO

    250 gr

    COD: 93975 Categorie: , , ,
    3,90

    Pomodoro e basilico, un classico delle cucine di tutta Italia! Questo sugo è davvero il trionfo dell'italianità: pomodoro dolcissimo e profumatissimo basilico sanno di casa e di Mediterraneo....

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL TONNETTO E CAPPERI

    4,20

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL TONNETTO E CAPPERI

    250 gr

    COD: 93972 Categorie: , , ,
    4,20

    Cappero di Racale e tonnetto del Mediterraneo in genuina passata salentina: occorre dire altro? Decisamente no! Gli ingredienti che danno vita a questo sugo pronto sono di primissima scelta. Inoltre,...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL PEPERONCINO PICCANTE

    3,90

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AL PEPERONCINO PICCANTE

    250 gr

    COD: 93971 Categorie: , , ,
    3,90

    Il sugo artigianale al peperoncino piccante è un classico! E' un sugo a base di passata di pomodoro, acceso dalla presenza di delizioso e profumatissimo peperoncino. Gli amanti di piatti classici...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AI POMODORI SECCHI

    3,90

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE AI POMODORI SECCHI

    250 gr

    COD: 93974 Categorie: , , ,
    3,90

    Questo sugo artigianale è la sintesi di tutti i sapori, gli aromi ed i profumi del Mediterraneo ed in particolare del Salento. I pomodori freschi si fondono con quelli secchi in questo sugo davvero...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE ALLE OLIVE CELLINE

    3,90

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE ALLE OLIVE CELLINE

    250 gr

    COD: 93973 Categorie: , , ,
    3,90

    Questo sugo artigianale alle olive celline è davvero qualcosa di gustoso ed originale, perchè è un pò una via di mezzo tra un patè di olive ed un sugo al pomodoro. Denso, scuro, corposo e molto...

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  • I CONTADINI - PATÈ DI PEPERONI

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE ALLA CONTADINA

    3,90

    I CONTADINI – SUGO ARTIGIANALE ALLA CONTADINA

    250 gr

    COD: 93976 Categorie: , , ,
    3,90

    Il sugo artigianale alla contadina è un sugo rustico e goloso, preparato con cipolla fresca, ortaggi misti e passata di pomodoro. Il tutto, com'è nostra consuetudine, viene preparato il loco, con...

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