BORGOLAB – Funghi Porcini Tagliati Chiari in olio di oliva
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Quale scegliere tra il fungo Porcino intero e il fungo Porcino tagliato? É solo una questione di preferenza al palato. Per chi preferisce una consistenza più tenera il fungo Porcino TAGLIATO è ideale. Viene prodotto selezionando un fungo più grosso e maturo per poi tagliarlo a pezzi più o meno grandi. Per questo motivo rimane più morbido e soffice rispetto al fungo Porcino INTERO. Quest’ultimo, più croccante e sodo, è il risultato di un’accurata e meticolosa selezione di funghi più giovani e per questo con una carne più compatta.
Per questo prodotto viene utilizzato un fungo grosso e maturo, tagliato a pezzi più o meno grandi. Inserito nei vasi rigorosamente a mano, viene aggiunta una fogliolina di alloro fresco e rabboccato con un ottimo olio extra vergine di oliva.
Ingredienti:
Funghi Porcini (Boletus Edulis e suo Gruppo) 65%, Olio di Oliva (composto da olio di oliva vergine e olio raffinato 30%), Sale, Aceto di vino (contiene SOLFITI), Spezie Naturali, acido citrico.
200 gr.
Vasetto ermetico.