Blanc de blancs extra brut millesimato Trento DOC 2020 – Lona Ester

Il Blanc de Blancs Extra Brut di Lona Ester nasce nei ripidi vigneti della Valle di Cembra da uve 100% Chardonnay coltivate con metodo biologico. Dopo una fermentazione in acciaio e 40 mesi sui lieviti, regala un’esperienza fresca ed elegante.

Note di degustazione:

• Colore: Giallo dorato luminoso

• Profumo: Mela golden matura

• Gusto: Vibrante, salino, di grande precisione

Dettagli tecnici:

• Cantina: Lona Ester

• Denominazione: Trento DOC

• Annata: 2021

• Agricoltura: Biologica

• Vitigno: 100% Chardonnay

• Affinamento: 40 mesi sui lieviti

• Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

• Residuo zuccherino: 2 g/l

• Temperatura di servizio: 6-8°C

• Allergeni: Contiene solfiti

Abbinamenti consigliati: Perfetto per aperitivi, Ottimo con pesce, crostacei e crudi

Un Metodo Classico elegante e minerale, ideale per chi ama i sapori autentici della montagna.

0,75 l