Corte Aleardi amarone della Valpolicella DOCG classico “Montepalà” 2017

Il capolavoro di Corte Aleardi, simbolo dell’eccellenza della Valpolicella Classica. L’Amarone “Montepalà” 2017nasce da vigneti storici coltivati sulle colline a sud di Valpolicella, in un terroir unico che regala vini di straordinaria intensità ed eleganza.

Dettagli tecnici:

• Annata: 2017

• Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Classico

• Vitigni: Corvina 80%, Corvinone 10%, Rondinella 10%

• Gradazione alcolica: 16,5% vol

• Produzione annua: circa 10.000 bottiglie

• Temperatura di servizio: 20 °C

Note di degustazione:

• Colore: Rosso intenso e profondo

• Profumo: Bouquet complesso di ciliegia, ribes rosso, prugna, mirtillo, cacao e spezie.

• Gusto: Corposo ma setoso, con tannini equilibrati e una struttura elegante che avvolge il palato.

Vinificazione: Le uve, raccolte manualmente tra settembre e ottobre, vengono lasciate ad appassire naturalmente fino a gennaio, poi delicatamente pressate e fermentate a basse temperature invernali.

Abbinamenti consigliati: Selvaggina e cacciagione, Arrosti importanti, Formaggi stagionati e saporiti

Lasciati conquistare dalla potenza e dall’eleganza di uno degli Amaroni più autentici della Valpolicella!

0,75 l