

I Tartufissima Tagliolini Zafferano e Tartufo di Tartuflanghe rappresentano l'incontro perfetto tra la grande tradizione della pasta all'uovo piemontese e i sapori più nobili e ricercati della gastronomia italiana. Questa pasta artigianale d'eccellenza racchiude in ogni singolo filo tutto il profumo inconfondibile del tartufo unito alla nota aromatica e al colore dorato dello zafferano.
L'impasto, lavorato con una percentuale eccezionalmente alta di tuorlo d'uovo e trafilato al bronzo, garantisce una consistenza ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio ogni tipo di condimento. Che tu decida di servirli semplicemente con una noce di burro di alta qualità, con un filo d'olio extravergine o arricchiti da lamelle di tartufo fresco, questi tagliolini trasformano ogni pasto in un'esperienza gourmet indimenticabile, degna dei migliori ristoranti stellati.
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