STRINGHETTO – TUTTAFRUTTA FICO E ZENZERO

La dolcezza del fico viene leggermente smorzata dal pizzicare dello zenzero. Un abbinamento intrigante che rende ottima questa confettura in accompagnamento a formaggi di media stagionatura, come un pecorino.

• Fico: ricco di potassio, ferro e calcio, oltre che di vitamina B6, vitamine del gruppo A, B1, B2, PP, C, ha proprietà lassative, energizzanti e antinfiammatorie. Frutto che fa bene alla pelle, alle ossa e ai denti.
• Zenzero: viene spesso utilizzato sotto forma di spezia. Presenta proprietà quali: antinfiammatorio e antiossidante, gastroprotettore. E’ in grado di migliorare i sintomi dell’artrosi. Riduce i livelli di zucchero nel sangue e rischio cardiovascolare.

Riporre in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare il vasetto in frigorifero e consumare entro 15-20 giorni.

240 g