AZIENDA AGRICOLA SALERA

Azienda Agricola Salera, guidata da Giancarlo Salera e affiancato dai suoi figli Pierluigi e Ilaria, è un marchio che va oltre il semplice nome: è sinonimo di eccellenza, genuinità e tradizione italiana. Riconosciuto per la produzione di cereali e farine di alta qualità, l'azienda si distingue per la coltivazione nei terreni di Martinengo e Morengo (Bergamo) e nella Cascina La Reale a Garlasco, nel Parco del Ticino a Pavia. Il riso Salera è una delizia amata dai più rinomati chef e utilizzata nelle competizioni culinarie internazionali. La vincente associazione tra tradizione e modernità è il segreto del successo. Le lavorazioni artigianali con pilatura a pietra si combinano con processi di controllo che garantiscono un prodotto finale ricco di nutrienti, gustoso e sicuro. Salera rappresenta la qualità e il rispetto delle antiche lavorazioni, con il riso Carnaroli invecchiato 5 anni come fiore all'occhiello. Ma l'azienda non si ferma al riso; la produzione Salera comprende anche cereali e grani antichi, non geneticamente modificati, per garantire qualità eccelse. Le farine, macinate a pietra, spaziano dalle specialità per polenta ai prodotti per impasto come Risi, Grano Saraceno e Fumetto di Mais, permettendo la creazione di deliziosi prodotti di panetteria dolci e salati. La distribuzione avviene nei migliori ristoranti e rivenditori autorizzati, testimoniando la volontà di far gustare ai consumatori i sapori genuini della migliore tradizione italiana. Scegliere Salera significa assaporare la naturalezza e la genuinità, con un rispetto profondo per la terra e un impegno costante per l'eccellenza del prodotto. L'azienda agricola Salera mantiene viva la passione per il lavoro e la qualità del prodotto, garantendo una produzione sana, genuina e di altissimo pregio. L'impegno costante per l'eccellenza si traduce in prodotti che rispettano la natura e mantengono intatte le caratteristiche nutrizionali dei cereali, principali alimenti della dieta mediterranea. Le attrezzature, dalla più tradizionale alla più moderna, garantiscono la qualità ottima e costante. Scegliere Salera è optare per la qualità e la convenienza, con la certezza che ogni prodotto arriva intatto e naturale sulle tavole, direttamente dal produttore al consumatore. L'azienda agricola Salera si impegna a tutelare la salute del consumatore, utilizzando metodi di assoluta garanzia nella selezione delle materie prime e nella lavorazione. In sintesi, Salera è più di un marchio; è un viaggio attraverso la tradizione e l'innovazione, un'esperienza di sapori autentici che ha come obiettivo principale la qualità, garantendo ai clienti un prodotto puro, naturale e dall'energia nutritiva ineguagliabile.