RIVADOSSI – MIDORI – COLTELLO SANTOKU 17,5cm

La parola giapponese Midori significa “verde” e questo colore è la prima cosa che balza all’occhio: il verde brillante del manico.

I coltelli Midori sono in effetti uno dei top di gamma realizzati da un marchio, quello inglese di Richardson Sheffield, che è già una garanzia di qualità per la sua storia plurisecolare e la ricca e celebrata produzione. In questo caso realizza oggetti di raffinato design e sicura efficacia combinando una lama in acciaio damascato a 67 strati e un manico in Micarta con finitura satinata.

• Materiale lama: Acciaio Damasco VG10
• Durezza (HRC) 60°
• Uso: Verdure+Carne+Pesce+Frutta

Lunghezza lama 17,5 cm