ANDREOLA – COL DEL FORNO – RIVE DI REFRONTOLO – VALDOBBIADENE

• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – Brut

Grazie a terreni principalmente argillosi, “Col del Forno” è un Valdobbiadene Docg con particolare corpo: uno spumante frutto di una buona escursione termica e di un ottimo microclima, ottenuto unicamente dai 4 ettari di dolci colline di vigneti a 240 metri sul livello del mare, nell’area geologicamente più giovane all’estremità orientale della zona di denominazione, le Rive di Refrontolo. “Col del Forno” è uno spumante di classe cristallina dai delicati sentori di frutta croccante, fiori d’acacia e glicine. Rivela una non comune eleganza al sorso, sempre ricco e di coinvolgente seduzione. Accompagna bene ogni piatto, anche a base di pesce. Si consiglia di servire a 10-12 °C.

0,75 l – 11,5 % vol